

המתכון שמכניס טוב הביתה למשפחת קוזרי

תפוח אדמה
500 מ"ל שמנת מתוקה
פלפל שחור גרוס כפית
מלח כפית
אגוז מוסקט כפית
כף חמאה
כפית שום כתוש
כפית מרק עוף – לא חייב
כוס חלב
סלמון מעושן הכי טעים אבל אפשר גם טרי, קפוא או פרוסות או להשתמש בפטריות
גבינה צהובה ומוצרלה מעורבבים
חותכים את תפוח האדמה לסלייסים ושמים בתוך תבנית.
מערבבים את השמנת המתוקה עם כל המרכיבים והחלב כמובן.
שמים את השמנת מעל התפוח אדמה ומכניסים לתנור 180 מעלות בערך לשעה פלוס עד שהתפוח אדמה מתרכך.
אחרי שהתרכך שמים את הסלומון מעל ומפזרים גבינות – הכי טעים עם מוצרלה וצהובה.
*אפשר במקום סלמון לשים פטריות.