המתכון שמכניס טוב הביתה למשפחת אייל
תפוחי אדמה כ7
שמנת מתוקה 1
חצי כוס חלב טרה
מלח ככפית
פלפל שחור קמצוץ
אגוז מוסקט לפי הטעם
רבע כוס שמן
גבינה צהובה נעם מגורדת כ100 גרם
מרתיחים את תפוחי האדמה כחצי שעה, מקלפים , חותכים לחתיכות .
מכינים רוטב משמנת,חלב,אגוז מוסקט, פלפל שחור מלח ושמן
מניחים את תפוחי האדמה בתבנית שופכים עליהם את הרוטב אופים כשעה.
מניחים מעל את הגבינה צהובה אופים כעוד עשר דקות.
תענוג אמיתי.
ובתאבון