המתכון שמכניס טוב הביתה למשפחת בורדה
בצק פריך מלוח
2 בצלים קצוצים (לבן וסגול)
חצי שקית של עלי תרד
שמנת לבישול טרה
חצי גביע קוטג' טרה
כוס גבינ"צ מגורדת
2 ביצים
מלח שום
שמים את הבצק בתבנית קיש ואופים 10 דקות.
בנתיים מוכנים את הבצלים וחולטים את עלי התרד.
שמים הכל בקערה ומוסיפים את הגבינות והביצים.
מערבבים הכל ומוסיפים את המלח שום. שופכים לתבנית הקיש שהוצאנו מהתנור ומחזירים לעוד חצי שעה. זהו! נראה מדהים וגם טעים! בתאבון!