קוקיצ'יז

המרכיבים:

500 גר' גבינה לבנה
500 מ"ל שמנת מתוקה
5 כפות סוכר
4 כפות פודינג
200 מ"ל חלב
1 גביע שמנת חמוצה
כ-3 חב' פתיבר (טבול בנס)

אופן הכנה:

בקערה מקציפים שמנת, חלב, סוכר ופודינג לקצפת יציבה אך *לא נוקשה*
מוסיפים את הגבינה והשמנת ומקציפים עוד טיפה.
בתבנית מלבן 15*30 מסדרים שכבות של פתי בר וקרם גבינה.
מכניסים ללילה במקרר.
בהצלחה!