פשטידת תירס קלה וטעימה

המרכיבים:

1 גביע גבינת קוטג' 250 גרם של טרה
1 גביע גבינה לבנה 250 גרם של טרה
1 שמנת מתוקה
3 ביצים
מלח ופלפל שחור
4 כפות קמח תופח
1 קופסת שימורי תירס, מסוננת

אופן הכנה:

מערבבים את כל המרכיבים. שוטחים את התערובת בתבנית חסינת אש משומנת קלות.
אופים כ-40 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, עד שהפשטידה זהובה