המתכון שמכניס טוב הביתה למשפחת קורלנסקי
חצי חבילת ברוקולי קפוא
גבינת טוב טעם
2 גביעי קוטג'
3 ביצים
חצי כוס קמח כוסמין לבן
מלח ופלפל
מבשלים את הברוקולי עד לריכוך. לסנן מהנוזלים ולשים בצד להתקרר מעט.
מחממים תנור ל180°
בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים,
מוסיפים את הברוקולי לתערובת הגבינות, וממשיכים לערבב, עד שהברוקולי מתפורר.
שופכים את התערבות לתבנית משומנת קלות.
אופים בין 45-50 דק' על טורבו.