פיצה

המרכיבים:

4 וחצי כוסות קמח
כף מלח
כפית סוכר
כף שמרים
כוס ורבע מים
חצי כוס חלב
3 כפות שמן זית

אופן הכנה:

בקערה שופכים מים כף סוכר כף שמרים ומערבבים
מוסיפים את כפית המלח
וחצי כוס חלב
3 כפות שמן זית מערבבים היטב ונותנים מנוחה של 5 דקות ושופכים הכל לקמח
ומעבדים את הבצק 10 דקות במידה והבצק מעט דביק ניתן להוסיף קמח,משמנים את הקערה במעט שמן זית ונותנים לבצק מנוחה של שעה ,שהבצק מוכן אני מכינה פיצות אישיות או שתי פיצת גדולות
מתכון לרוטב פיצה
2 קופסאות רסק
3 שיני שום כתוש, אורגנו,מלח,פלפל לבן ,שמן זית, מבשלת על הגז שזה רותח, נותנים לרוטב להתקרר,ומורחים על הבצק, נותנים שוב מנוחה לפיצה בערך חצי שעה ולתנור
מחממים תנור על 180 ואופים
שיהיה בהצלחה ובתאבון ❤