פיצה פגזית

המרכיבים:

המרכיבים:
לבצק:
קילו קמח
1/4 כוס סוכר
1 וחצי כפות שמרים
כף גלוטן
ביצה
1/2 כוס שמן
חצי כף מלח

תוספות :
רוטב פיצה
גבינה מגורדת נעם של טרה
גבינה בולגרית מעודנת
זיתים

אופן הכנה:

אופן ההכנה: לערבב את כל המצרכים לפי הסדר וללוש עד מרקם רך
להניח שמן משני הצדדים להתפיח 40 דק. להוריד נפח ולהתפיח שוב חצי שעה
לחלק ל2 ולהתחיל להרכיב את הפיצה.
לפזר מעל את התוספות ולתנור