עוגת לוטוס ואוראו נדירה

המרכיבים:

עוגיות לוטוס טחונות
עוגיות אוראו מפוררות גס
עוגיות לוטוס מפוררות גס
50 ג' חמאה מומסת של טרה
500 'ג שמנת מתוקה של טרה
2 אינסטינג פודינג וניל
1 כוס חלב מועשר בחלבון של טרה
4 כפות ממרח לוטוס

אופן הכנה:

שמים בקערה את העוגיות(לוטוס) הטחונות יחד עם ה50ג' חמאה ומערבבים עד לאיחוד, מעברים לתבנית
משטחים ומחלקים, ושמים במקפיא עד לההכנת הקצפת.
במיקסר מקצפים את השמנת אינסטינג והחלב עד לקבלת קצף לבן ויציב, מוצאים את התבנית מהמקפיא ושמים את הקצפת, לוקחים את עוגיות הגסות ומערבבים בעדינות בתוך הקצפת, מישרים מחליקים ומחזרים למקפיא לחצי שעה.
במיקרו 30 שניות ממיסים את 4 כפות ממרח הלוטוס מערבבים ומצננים מעט,
מוצאים את העוגה מהמקפיא ושופכים מעל את הממרח המומס מזיזים את התבנית ימינה שמאלה עד שכל ההמרח באופן אחיד על העוגה מחזירים למקפיא ל 4-3 שעות.
מוצאים למקרר

בתאבון❤