עוגת גינה ושוקולד קרה

המרכיבים:

חבילת בסקוויטים שוקולד
500 גרם גבינה לבנה 9%
חצי כוס סוכר
250 מל שמנת מתוקה
פודינג וניל אינסטנט
מעדן שוקולד מריר

אופן הכנה:

להכנת המלית:
מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר.
מערבבים בקערה נפרדת את הגבינה עם הפודינג.
מערבבים יחד את שתי המסות בתנועות קיפול לתערוכת אחידה.
הכנת העוגה:
מניחים בתבנית מרובעת שכבה של בסקוויטים שוקולד.
יוצקים מעל הביסקוויטים חצי מתערובת הגבינה.
מכסים בשכבה נוספת של ביסקוויטים.
למחצית הנותרת של הגבינה מערבבים את מעדן השוקולד על להטמעה מלאה.
את התערובת עם השוקולד יוצקים על שכבת הביסקוויטים.
לקישוט:
ניתן לצייר פסים או גלים עם מזלג על שכבת הגבינה.
או לעטר עם שבבי שוקולד מריר.