עוגת גבינה

המרכיבים:

מצרכים למתכון
6 ביצים L מופרדות

750 גרם גבינה לבנה 9%

כפית תמצית וניל

4 כפות קורנפלור

2 כפות קמח שטוחות

5 כפות פודינג וניל

חצי מיכל שמנת מתוקה

חצי כוס סוכר + כוס סוכר לציפוי העוגה 2 פודינג שוקולד מריר ו2 שמנת מתוקה וגבינת שמנת טבעי ניתן להכין ציפוי עם פודינג וניל ופירות

אופן הכנה:

הוראות הכנה
להפריד 6 ביצים.

בקערה לערבב חלמונים, גבינה לבנה ותמצית וניל.

להוסיף קורנפלור ושתי כפות קמח שטוחות.

להקציף פודינג וניל עם חצי מיכל שמנת מתוקה וחצי כוס סוכר. לקפל לתוך הגבינות.

להקציף את החלבונים עם כוס סוכר וגם לקפל לתוך הגבינות.

לאפות בתנור חם 200 מעלות 15 דקות להוריד ל-160 ולהמשיך לאפות במשך שעה.

פשוט עוגת גבינה קלה, טעימה ומוצלחת. בתאבון..

אני תמיד תמיד מכינה את העוגה הזו בלילה, מכבה את התנור ועולה לישון. בבוקר רק מוציאה למקרר והיא תמיד יוצאת מוצלחת. לאחר מכן מזלפת מעל קרם שוקולד או וניל מה שבא לכם יותר