עוגת גבינה של סבתא

המרכיבים:

750 גרם גבינה טרה
1 שמנת חמוצה טרה
6 ביצים מופרדות
1 כוס סוכר
חצי כוס קורנפלור
חצי חבילה אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנה:

מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
מפרידים ביצים ומקציפים חלבונים עם סוכר.
בקערה מערבבים גבינה , שמנת, חלמונים, קורנפלור ופודינג.
מאחדים תערובות.
אופים כשעה עם תבנית מים בתחתית התנור.
לציפוי מערבבים 2 שמנת חמודה טרה עם 2 שקיות סוכר וניל , מורחים על העוגה החמה ונותנים לה להתקרר בתנור.
מעבירים למקרר לקירור.