עוגת גבינה פירורים

המרכיבים:

1 חב' מרגרינה ב.מ. לרכך מעט במיקרוגל
4 כפות סוכר
2 חלמונים
2 כוסות קמח אוסם תופח/קמח רגיל+א.אפיה
1 סוכר וניל

ללוש יחד לבצק אחיד. לאפות עד השחמה.
אחרי שמתקרר, מגרדים מלמעלה 2 חופנים לפירורים [שומרים בצד].

אופן הכנה:

המשך:
2 גבינה 9%
3/4 כוס א. סוכר לערבב ביחד
2 סוכר וניל

1 שמנת מתוקה +2 כפות א.סוכר
מקציפים לקצף קשה.
את הקצפת לערבב עם הגבינה, לשפוך על העוגה.
לפזר את הפירורים.