מוס שוקולד קליל

המרכיבים:

לתחתית:
10 יחידות ביסקוויט פתי בר
10 גרם חמאה

למוס:
100 גרם שוקולד מריר
250 מ"ל שמנת מתוקה

לציפוי:
פצפוצי שוקולד

אופן הכנה:

הכנה:
טוחנים את הביסקוויטים. ממיסים את החמאה במיקרוגל. מערבבים ביניהם, עד לקבלת פירורים גסים.

למוס:
ממיסים במיקרוגל שוקולד עם 100 מ"ל שמנת מתוקה. מערבבים עד לאיחוד. מצננים.
ב 150 מ"ל הנוספים מקציפים עד לקבלת קצפת יציבה ומערבבים את תערובת השוקולד עם הקצפת בתנועות קיפול עד לאיחוד.
מעבירים לשקית זילוף.
בכוסיות הגשה שמים מעט מתערובת פירורי הפתי בר, מעל זילוף מוס שוקולד. וקצת מפצפוצי השוקולד.

בתאבון ❤