מאפה גבינות צרוב על מחבת

המרכיבים:

קמח רגיל
יוגורט
גבינות:
צהובה
עיזים
מלוחה
שמנת 38%
בזיליקום

אופן הכנה:

הכנת בצק:
2 כוסות קמח רגיל
2 גביע יוגורט 3%
רבע כפית מלח.
לערבב וללוש עד לקבלת בצק אחיד.
לרדד לעלה דק.
למרוח גבינת שמנה 38%
להניח גבינה צהובה מגוררת
גבינה מלוחה
גבינת עיזים
בזיליקום קצוץ.
לקפל לחצי סהר.
למרוח שמן זית
ולצרוב במחבת לוהטת עד להשחמה.
בתיאבון.
ליד להכין סלט עגבניות עם בצל סגול, שקדים פרוסים קלויים, מלח, לימון, שמן זית בזיליקום.
יוצא מעדן בקלי קלות .
סימונה חייק