המתכון שמכניס טוב הביתה למשפחת בן עמי
1 חב׳ איטריות רחבות
2 קוטג׳
2 ביצים
חופן פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל
2 רסק עגבניות קטן
חופן בזיליקום טרי קצוץ
2 שיני שום כתוש
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
מבשלים אטריות רחבות במים רותחים 3 דקות ומסננים,
בקערה 1 מערבבים
קוטג׳ , ביצים, פטרוזיליה, מלח ופלפל
בקערה 2 מערבבים
רסק, בזיליקום, שום, מלח ופלפל
מרכיבים את הלזניה המעולה:
שכבה איטריות
שכבה גבינת קוטג׳ ומפזרים גבינה צהובה מגורדת
שכבה רוטב
חוזרים על השכבות פעם שניה.
מכנסים לתנור ב180 מעלות ל40 דקות עד שהלזניה משחימה.
יאמייי😋