טירמיסו משפחתי , שבועות שכולם מחכים לו

המרכיבים:

אבקת קפה נמס
2 שמנת מתוקה 38% טרה
כוס חלב 3% טרה
2 חבילות אינסטנט פודינג וניל
סוכר לבן
500 גרם גבינה לבנה 9% טרה
חבילת בישקוטים (לשונות חתול)

אופן הכנה:

מכינים כוס קפה נמס חזק ומניחים בצד להצטנן .מקציפים במיקסר 2 מיכלים שמנת מתוקה עם כוס חלב , 2 חבילות אינסטנט פודינג בטעם וניל וחצי כוס סוכר על לקבלת קרם. מוסיפים 500 גרם גבינה לבנה 9 אחוז שומן ומקציפים עוד דקה לקרם יציב. משטחים חצי מכמות הקרם בקערה גדולה עגולה מרופדת מבפנים בניילון נצמד. פותחים חבילת בישקוטים, טובלים אחד אחד בקפה ומניחים בצפיפות מעל הקרם. שופכים מעל את יתרת הקרם ושוב שכבה של בישקוטים. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומעבירים ללילה במקרר להתייצבות.
לפני ההגשה, הופכים את הקערה על צלחת הגשה. מסירים את הניילון ומפזרים מעל עם מסננת קפה נמס או אבקת קקאו. פורסים ומגישים או שפשוט טורפים כולם ביחד ישר עם הכפות