טארט קוקוס, גבינה ושוקולד לבן לחג.

המרכיבים:

טארט קוקוס, גבינה ושוקולד לבן משגע וחגיגי,
מתכון מנצח וקבוע שלנו לחג!
מצרכים-
6 ביצים
100 גר׳ שקדים קצוצים
4 כפות קמח תופח
1 וחצי כוסות סוכר
1 חב׳ שוקולד לבן מגורד
2 שמנת מתוקה+4 כפות סוכר
500 גר׳ גבינה לבנה 9% טרה
1 פודינג וניל
50 גר׳ קוקוס
בקערה נפרדת חצי כוס חלב טרה+חצי כפית קפה נמס
לעיטור: קוקוס/בוטנים/שקדים קלויים.

אופן הכנה:

מחממים תנור ל170 מעלות.
מקציפים את החלבונים ובהדרגה מוסיפים את הסוכר (כוס וחצי) עד לקצף אחיד ויציב. מוסיפים את הקמח, החלמונים, הקוקוס, השקדים והשוקולד לתערובת אחידה. משמנים תבנית עגולה ומכניסים לתנור ל30-40 דק׳ ומצננים.
מקציפים את 2 השמנת עם 4 כפות הסוכר והפודינג, לאחר מכן מוסיפים את הגבינות עד לקרם יציב.
חותכים את העוגה באמצע (או לשלושה חלקים, תלוי בגודל התבנית) מרטיבים מעט מהקפה עם החלב, מורחים מחצית מהקרם ואותו הדבר בהמשך. מעטרים בשקדים/קוקוס קלויים ומכניסים למקרר לכמה שעות.. בתיאבון.
חג שמח וטעים! 🍽🎂🥂❤