המתכון שמכניס טוב הביתה למשפחת מידן
לבצק
1 כוס חלב 3 אחוז של טרה
1.5 כוסות מים
כף מלח
כף סוכר
100 גרם חמאה של טרה
קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
למלית הגבינות
גביע גבינת קרם בטעם שמנת טבעי.
גבינת מוצרלה נעם מגורדת.
גבינה צהובה נעם מגורדת.
לערבב את החומרים לבצק, להתפיח להכפלת הנפח.
ליצור רצועות לחלה,לערבב את הגבינות, לשטח את הרצועה ולמלא בגבינה ולסגור.
לשזור חלה ולהתפיח.
לחמם תנור ל 180 מעלות ולאפות עד להשחמה.