יהושע tbwa

קוביות גבינה אפויה ולוטוס

קוביות גבינה אפויה ולוטוס

המרכיבים:

בסיס:
20 עוגיות לוטוס
מלית גבינה:
500 ג' גבינה לבנה טרה
250 ג' שמנת מתוקה טרה
150 ג' סוכר (3/4 כוס)
3 ביצים
20 ג' קורנפלור (2 כפות)
10 ג' אינסטנט פודינג וניל (כף)
150 ג' ממרח לוטוס

אופן הכנה:

בסיס:
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומסדרים מעל בצפיפות עוגיות לוטוס.

מלית גבינה:
בקערה גדולה טורפים יחד את הגבינה עם השמנת המתוקה, מוסיפים סוכר ומערבבים היטב.
מוסיפים ביצה אחר ביצה וטורפים עד הטמעה. מנפים מעל קורנפלור ואינסטנט פודינג וטורפים לקבלת בלילה חלקה.
יוצקים את הבלילה על גבי העוגיות שבתבנית.
מחממים מעט את ממרח הלוטוס במיקרוגל, לריכוך קל.
מפזרים כתמים של ממרח על גבי הבלילה ובעזרת שיפוד או סכין חד יוצרים מערבולות.
אופים 160 מעלות כחמישים דקות.
מצננים מקררים 3 שעות ופורסים לקוביות.
שומרים בקופסה אטומה במקרר.

בחרו איך תרצו לשתף:

כמתכון בעיצוב אישי
או שליחה מידית:


Loading...