מגנום עוגת גבינה ולוטוס

שני קידר כהן

המרכיבים:

110 גבינת שמנת טרה
125 גבינה לבנה טרה
40 אינסטנט פודינג וניל
50 גרם שוקולד לבן
40 גרם שוקולד חלב
250 שמנת מתוקה
לוטוס

אופן הכנה:

לערבב היטב את גבינת השמנת, הגבינה הלבנה ואינסטנט פודינג.
במיקרו להמיס את שני סוגי השוקולד, לערבב טוב ולהוסיף לגבינות.
להקציף את השמנת המתוקה למרקם יוגורט, להוסיף לגבינות ולערבב היטב.
להכניס לשקית זילוף, לזלף לתבנית מגנום את מוס הגבינות, להכניס ביסקוויט לוטוס באמצע ולזלף מעל.
להקפיא הקפאה מלאה ולטבול בלוטוס מחומם

חג שמח ובתאבון!